correspondant aux domaines d’enseignement, de recherche et de service de l’ Analyse , de la Gestion de la qualité , de l’ Inspection , de la Microbiologie et de la Technologie des aliments.
Les enseignants du DDA participent aux enseignements dans 1 Baccalauréat et 8 Masters.
Les enseignants - chercheurs du DDA font partie du FARAH
- Analyse chimique
(contaminants, résidus)
- BPH, HACCP
- Inspection
(contrôles, inspection des viandes...)
- Microbiologie
(pathogènes et altérants)
- Santé digestive
- Technologie
(pasteurisation, conservation ...)
- Unité pilote
Le Département comprend 35 membres
We are very pleased to invite you to the Thirtieth edition of the Conference on Food Microbiology, organized by the Belgian Society for Food Microbiology vzw/aslb (BSFM).
Finance Tower complex, Pacheco room, Pachécolaan 13, 1000 Brussels
Rejoignez notre équipe et participez à des projets innovants au sein d'un environnement dynamique et stimulant !
90 h pour les étudiants - moniteurs à pourvoir au sein du Département des Sciences des denrées alimentaires
Quartier Vallée 2
Bât. B43BIS
Avenue de Cureghem, 10
4000 Liège
+32 (0) 4 366 40 40
dda@uliege.be
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Président : Nicolas KORSAK
Vice-Présidente : Véronique DELCENSERIE
Secrétaire : Gabrielle DERMUL
Secrétariat administratif : Audrey LAEREMANS
